Descripción
Beneficios
La incorporación del tofu en la dieta aporta varios beneficios para la salud. Por su versatilidad es fácil de ser incorporado en las preparaciones diarias, en forma práctica y accesible.
El tofu es un alimento rico en proteínas vegetales de alta calidad nutricional y cuenta con todos los aminoácidos que nuestro organismo necesita. Para darnos una idea, una porción recomendada de tofu supera la cantidad de proteínas presentes en 100 gramos de leche o yogur
Contiene Omega 6 y 3, nutrientes esenciales que el organismo no puede producir por sí solo.
Reduce los niveles de colesterol total, lo cual es beneficioso para la salud cardiovascular.
Es apto para celíacos, y personas que presentan intolerancia a la lactosa y alergia a la caseína.
Es bajo en sodio, por lo que puede ser utilizado por personas que deben cuidar su presión arterial.
Es un aporte sumamente valioso de proteínas completas y digestivas aprovechables para el organismo.
Comentarios recientes